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[ 福記肉圓 ] 2019.06.15 @臺南
 
兩個字形容:溫和
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[ 福記肉圓 ] 2019.06.15 @臺南
 
兩個字形容:溫和
 
吃這家的時候其實還很飽,被同梯硬拖來吃
應該是印象中第一次吃南部蒸的肉圓
(就是被彰化人嘴說像鼻涕的那種)
我家都吃炸的,而且是紅糟肉圓
我個人是蠻喜歡這種鼻涕型肉圓
 
肉圓兩顆 42
淋上甜甜的蒜蓉醬
整個吃起來的感想就是溫和
口感很溫和,味道很溫和,軟軟的
皮吃得到米香,這點事後回想覺得非常棒
稍微厚實的口感,有點像是在吃芋頭碗粿
最後再喝幾碗自取的大骨清湯
不會太飽,吃起來也沒什麼負擔
當作下午點心剛好


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好不容易畢業的臺大校友,在這裡平鋪直述紀錄平常的吃吃喝喝。 讓我告訴你們身為老臺大人跟老新竹人該吃些什麼。 食記分類傳送門: https://ppt.cc/f8B16x
你看過這麼俗廢到笑的食記嗎? 這是我的食記。 如果你沒看過,現在讓你看看。
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